Not counting carrots, potatoes, or salad, how many servings of vegetables do you usually eat?
Kentucky BRFSS 2003


Demographic
Groups

Total
Respond.#
1 or more/day
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/week
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/month
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/year
 
N       %   C.I.(95%)
Never
 
N       %   C.I.(95%)
TOTAL 7336 5892  79.6  (78.1-81.1) 1279  18.0  (16.6-19.5) 84   1.2  ( 0.9- 1.7) 5   0.0  ( 0.0- 0.1) 76   1.1  ( 0.8- 1.5)
     GENDER            
Male 2481 1898  77.4  (74.9-79.7)  511  20.0  (17.8-22.4) 35   1.3  ( 0.8- 1.9) 3   0.0  ( 0.0- 0.2) 34   1.3  ( 0.9- 2.0)
Female 4855 3994  81.7  (79.8-83.5)  768  16.2  (14.5-18.0) 49   1.1  ( 0.7- 1.9) 2   0.0  ( 0.0- 0.2) 42   0.9  ( 0.6- 1.5)
   RACE/ETHNICITY            
White/NH 6865 5510  79.4  (77.8-80.9) 1198  18.1  (16.7-19.6) 81   1.3  ( 0.9- 1.8) 5   0.0  ( 0.0- 0.1) 71   1.1  ( 0.8- 1.6)
African American/NH  243  197  82.9  (75.0-88.6)   41  16.1  (10.5-24.0)  2   0.2  ( 0.0- 1.2)    3   0.8  ( 0.2- 3.8)
Hispanic   97   80  80.6  (66.2-89.9)   15  17.0  ( 8.3-31.7)      2   2.3  ( 0.6- 9.1)
       AGE            
18-24  406  301  71.5  (64.6-77.5)   88  25.2  (19.4-32.0)  9   2.4  ( 1.0- 5.9)    8   0.9  ( 0.4- 2.2)
25-34 1056  838  79.9  (76.2-83.1)  186  17.0  (14.0-20.5) 11   0.9  ( 0.4- 1.7) 2   0.1  ( 0.0- 0.4) 19   2.2  ( 1.2- 3.9)
35-44 1339 1077  81.4  (78.1-84.2)  226  16.4  (13.6-19.6) 18   1.4  ( 0.8- 2.3) 1   0.0  ( 0.0- 0.1) 17   0.9  ( 0.5- 1.5)
45-54 1459 1149  79.2  (76.0-82.1)  278  18.2  (15.4-21.2) 20   1.4  ( 0.8- 2.6)   12   1.2  ( 0.5- 2.6)
55-64 1288 1025  80.4  (77.2-83.2)  242  18.1  (15.4-21.2)  9   0.5  ( 0.2- 1.4) 1   0.0  ( 0.0- 0.2) 11   0.9  ( 0.4- 2.0)
65+ 1762 1479  83.2  (80.5-85.7)  257  15.5  (13.1-18.1) 17   0.7  ( 0.3- 1.4) 1   0.1  ( 0.0- 0.7)  8   0.5  ( 0.2- 1.4)
     EDUCATION            
Less Than H.S. 1458 1117  76.3  (72.8-79.5)  289  20.4  (17.3-23.8) 29   1.8  ( 1.1- 3.0) 1   0.0  ( 0.0- 0.2) 22   1.5  ( 0.8- 2.6)
H.S. or G.E.D. 2846 2287  79.1  (76.5-81.4)  498  18.2  (16.0-20.7) 28   1.2  ( 0.7- 2.0) 3   0.1  ( 0.0- 0.3) 30   1.4  ( 0.9- 2.2)
Some Post-H.S. 1713 1393  79.9  (76.6-82.9)  294  18.3  (15.5-21.5) 17   1.2  ( 0.5- 2.8) 1   0.0  ( 0.0- 0.3)  8   0.5  ( 0.2- 1.1)
College Graduate 1294 1075  82.6  (79.3-85.5)  194  15.6  (12.8-18.8) 10   0.7  ( 0.3- 1.5)   15   1.1  ( 0.5- 2.5)
  HOUSEHOLD INCOME            
Less than $15,000 1088  813  74.4  (70.0-78.3)  239  22.4  (18.6-26.6) 16   1.0  ( 0.6- 1.8) 1   0.2  ( 0.0- 1.1) 19   2.1  ( 1.2- 3.7)
$15,000- 24,999 1198  943  80.0  (76.4-83.1)  220  16.9  (14.0-20.3) 17   1.8  ( 1.0- 3.3) 1   0.0  ( 0.0- 0.2) 17   1.3  ( 0.7- 2.6)
$25,000- 34,999  808  657  77.5  (72.2-82.0)  135  19.5  (15.2-24.7)  5   0.9  ( 0.3- 3.3) 1   0.0  ( 0.0- 0.3) 10   2.0  ( 0.9- 4.4)
$35,000- 49,999  914  735  80.7  (76.7-84.2)  158  17.0  (13.7-20.9) 10   1.3  ( 0.6- 3.0) 2   0.1  ( 0.0- 0.6)  9   0.8  ( 0.4- 1.7)
$50,000 - 74,999  780  632  80.0  (75.5-83.8)  138  19.1  (15.3-23.5)  7   0.5  ( 0.2- 1.3)    3   0.4  ( 0.1- 1.7)
$75,000 +  622  524  82.3  (77.3-86.3)   90  16.0  (12.1-20.8)  2   0.4  ( 0.1- 1.9)    6   1.3  ( 0.4- 3.8)

# The CDC strongly urges all data users to follow the general rule of not reporting or interpreting percentages
based upon a denominator with fewer than 50 unweighted respondents or confidence intervals with a half-width
of > 10.
N = Cell Size, NH = Non-Hispanic, % = Percentage, C.I.(95%) = Confidence Interval (at 95 percent probability
level).
Percentages are weighted to population characteristics.
Unless stated differently above, Missing, 'Don't know', and Refused responses are excluded.