How often do you eat potatoes not including French fries, fried potatoes, or potato chips?
Kentucky BRFSS 2003


Demographic
Groups

Total
Respond.#
1 or more/day
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/week
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/month
 
N       %   C.I.(95%)
1 or more/year
 
N       %   C.I.(95%)
Never
 
N       %   C.I.(95%)
TOTAL 7349 890  10.8  ( 9.9-11.9) 5198  70.9  (69.3-72.5) 811  11.9  (10.8-13.1) 25   0.6  ( 0.3- 1.1) 425   5.7  ( 5.0- 6.6)
     GENDER            
Male 2501 296  10.0  ( 8.7-11.6) 1787  72.8  (70.3-75.2) 265  11.8  (10.0-13.8) 11   0.5  ( 0.2- 1.2) 142   4.9  ( 3.8- 6.2)
Female 4848 594  11.6  (10.3-13.1) 3411  69.2  (67.1-71.2) 546  12.0  (10.6-13.5) 14   0.7  ( 0.3- 1.7) 283   6.5  ( 5.4- 7.8)
   RACE/ETHNICITY            
White/NH 6879 827  10.8  ( 9.8-11.8) 4907  71.7  (70.0-73.3) 728  11.4  (10.2-12.6) 22   0.6  ( 0.3- 1.1) 395   5.6  ( 4.8- 6.5)
African American/NH  237  28  10.0  ( 5.7-17.0)  140  61.3  (52.0-69.9)  53  22.1  (15.6-30.4)  1   0.1  ( 0.0- 0.7)  15   6.5  ( 2.9-13.8)
Hispanic   93  17  17.5  ( 9.1-30.9)   57  61.4  (45.4-75.2)  11  10.7  ( 3.5-28.5)  2   5.4  ( 0.9-25.6)   6   5.1  ( 2.0-12.3)
       AGE            
18-24  401  53  11.8  ( 8.2-16.6)  277  67.5  (60.8-73.6)  48  13.7  ( 9.5-19.3)  1   0.3  ( 0.0- 1.8)  22   6.7  ( 3.9-11.3)
25-34 1046 116   8.5  ( 6.7-10.7)  746  72.6  (68.7-76.3) 130  12.9  (10.2-16.1)  6   0.4  ( 0.2- 1.0)  48   5.6  ( 3.8- 8.2)
35-44 1338 173  10.8  ( 8.8-13.2)  952  72.1  (68.5-75.5) 143  11.7  ( 9.2-14.6)  4   0.8  ( 0.3- 2.4)  66   4.6  ( 3.4- 6.4)
45-54 1469 160  10.9  ( 8.8-13.5) 1036  69.3  (65.6-72.7) 169  11.3  ( 9.2-13.8)  6   1.5  ( 0.5- 4.4)  98   7.0  ( 5.2- 9.3)
55-64 1287 152  11.1  ( 8.9-13.7)  911  71.8  (68.2-75.1) 139  11.5  ( 9.2-14.4)  3   0.1  ( 0.0- 0.4)  82   5.5  ( 4.2- 7.1)
65+ 1779 231  12.2  (10.3-14.4) 1257  71.4  (68.3-74.3) 181  10.8  ( 8.7-13.3)  5   0.3  ( 0.1- 0.8) 105   5.2  ( 4.1- 6.7)
     EDUCATION            
Less Than H.S. 1496 266  18.3  (15.5-21.5)  968  65.0  (61.3-68.5) 166  11.4  ( 9.3-13.8)  3   0.1  ( 0.0- 0.3)  93   5.2  ( 3.9- 6.8)
H.S. or G.E.D. 2851 377  11.4  ( 9.9-13.1) 2029  71.7  (69.0-74.1) 280  11.0  ( 9.3-13.1)  8   0.4  ( 0.2- 1.0) 157   5.5  ( 4.3- 6.9)
Some Post-H.S. 1700 163   9.0  ( 7.2-11.2) 1229  72.4  (68.9-75.6) 215  12.5  (10.3-15.2)  8   0.7  ( 0.3- 1.7)  85   5.4  ( 3.8- 7.6)
College Graduate 1275  82   5.9  ( 4.2- 8.2)  951  72.4  (68.4-76.1) 149  13.3  (10.6-16.6)  6   1.3  ( 0.4- 4.2)  87   7.0  ( 5.2- 9.4)
  HOUSEHOLD INCOME            
Less than $15,000 1095 164  16.1  (12.9-20.0)  706  60.0  (55.3-64.6) 144  15.7  (12.4-19.6)  3   0.3  ( 0.1- 1.4)  78   7.8  ( 5.3-11.3)
$15,000- 24,999 1214 165  12.7  (10.2-15.7)  828  67.5  (63.3-71.5) 151  13.7  (10.8-17.1)  3   0.1  ( 0.0- 0.5)  67   6.0  ( 4.3- 8.3)
$25,000- 34,999  802 119  14.3  (11.2-18.1)  540  67.3  (62.3-72.0)  89  11.2  ( 8.4-14.7)  2   0.6  ( 0.1- 2.8)  52   6.7  ( 4.4- 9.9)
$35,000- 49,999  904  95  11.1  ( 8.4-14.4)  671  74.5  (70.4-78.2) 104  11.5  ( 9.0-14.5)  3   0.4  ( 0.1- 1.7)  31   2.6  ( 1.7- 4.0)
$50,000 - 74,999  775  59   6.0  ( 4.3- 8.2)  605  75.7  (70.6-80.2)  68  12.3  ( 8.7-17.2)  4   1.3  ( 0.4- 4.0)  39   4.7  ( 3.0- 7.3)
$75,000 +  615  33   4.9  ( 2.9- 8.2)  466  75.4  (69.8-80.2)  78  12.0  ( 8.8-16.2)  3   1.5  ( 0.3- 6.7)  35   6.2  ( 3.8-10.1)

# The CDC strongly urges all data users to follow the general rule of not reporting or interpreting percentages
based upon a denominator with fewer than 50 unweighted respondents or confidence intervals with a half-width
of > 10.
N = Cell Size, NH = Non-Hispanic, % = Percentage, C.I.(95%) = Confidence Interval (at 95 percent probability
level).
Percentages are weighted to population characteristics.
Unless stated differently above, Missing, 'Don't know', and Refused responses are excluded.