Fruit and Vegetable Consumption per day*
Kentucky BRFSS 2002


Demographic
Groups

Total
Respond.#
Less than once or never
 
N       %   C.I.(95%)
1 or 2 times
 
N       %   C.I.(95%)
3 or 4 times
 
N       %   C.I.(95%)
5 or more times
 
N       %   C.I.(95%)
TOTAL 7057 286   4.1  ( 3.5- 4.9) 2310  34.1  (32.2-36.0) 3016  41.6  (39.7-43.4) 1445  20.2  (18.8-21.8)
     GENDER          
Male 2372 140   5.2  ( 4.1- 6.7)  885  37.4  (34.5-40.5)  957  40.1  (37.2-43.2)  390  17.2  (15.0-19.7)
Female 4685 146   3.1  ( 2.5- 4.0) 1425  30.9  (28.5-33.5) 2059  42.9  (40.6-45.2) 1055  23.0  (21.1-25.1)
   RACE/ETHNICITY          
White/NH 6593 256   4.1  ( 3.4- 4.9) 2147  34.0  (32.0-36.0) 2833  41.7  (39.8-43.6) 1357  20.3  (18.7-21.9)
African American/NH  224  16   3.9  ( 2.1- 7.0)   87  42.8  (33.4-52.8)   87  42.5  (33.3-52.3)   34  10.7  ( 7.0-16.1)
       AGE          
18-24  443  27   4.2  ( 2.5- 7.0)  168  43.8  (36.1-51.8)  162  35.7  (29.1-43.0)   86  16.2  (12.1-21.5)
25-34  972  47   4.8  ( 3.0- 7.6)  393  37.1  (32.6-41.9)  364  37.7  (33.0-42.7)  168  20.4  (16.2-25.3)
35-44 1292  60   6.4  ( 4.5- 8.9)  491  39.3  (35.3-43.4)  530  37.8  (34.1-41.7)  211  16.5  (13.5-20.0)
45-54 1351  57   3.3  ( 2.3- 4.9)  446  32.0  (28.4-35.9)  606  45.5  (41.5-49.6)  242  19.1  (16.1-22.6)
55-64 1148  43   3.0  ( 2.1- 4.3)  341  29.0  (25.2-33.1)  504  45.9  (41.5-50.3)  260  22.1  (18.7-25.8)
65+ 1815  49   2.2  ( 1.5- 3.2)  460  22.7  (20.2-25.4)  830  46.9  (43.6-50.1)  476  28.2  (25.3-31.3)
     EDUCATION          
Less Than H.S. 1615  80   5.2  ( 3.5- 7.7)  618  37.5  (33.5-41.5)  636  39.8  (35.7-43.9)  281  17.6  (14.8-20.7)
H.S. or G.E.D. 2754 130   4.7  ( 3.7- 6.0)  912  37.0  (33.8-40.3) 1191  40.6  (37.6-43.6)  521  17.7  (15.6-20.2)
Some Post-H.S. 1585  49   4.1  ( 2.7- 6.0)  474  31.6  (28.0-35.5)  700  41.4  (37.6-45.2)  362  23.0  (19.8-26.5)
College Graduate 1070  24   1.9  ( 1.0- 3.5)  292  26.8  (22.9-31.1)  479  46.2  (41.5-51.0)  275  25.1  (21.1-29.5)
  HOUSEHOLD INCOME          
Less than $15,000  950  52   6.1  ( 4.2- 8.7)  368  42.6  (35.7-49.9)  392  37.5  (31.8-43.4)  138  13.8  (10.6-17.8)
$15,000- 24,999 1088  54   4.4  ( 3.1- 6.4)  378  39.1  (34.3-44.2)  419  33.8  (29.7-38.1)  237  22.7  (19.1-26.7)
$25,000- 34,999  737  31   5.1  ( 2.7- 9.6)  231  34.3  (29.3-39.6)  312  40.4  (35.0-46.0)  163  20.3  (15.9-25.4)
$35,000- 49,999  854  16   2.2  ( 1.2- 4.2)  232  26.8  (22.8-31.3)  397  45.4  (40.5-50.4)  209  25.6  (20.9-30.9)
$50,000 - 74,999  728  10   1.4  ( 0.7- 2.7)  220  35.1  (29.8-40.7)  314  41.0  (35.7-46.5)  184  22.6  (18.3-27.5)
$75,000 +  478   7   1.5  ( 0.6- 3.5)  119  23.8  (18.6-29.8)  243  55.2  (48.5-61.8)  109  19.5  (15.0-25.1)

*Data in this table were derived from the fruits and vegetables questions.
#Use caution in interpreting data for total respondents less than 50. N = Cell Size, NH = Non-Hispanic, %
= Percentage, C.I.(95%) = Confidence Interval (at 95 percent probability level).
Percentages are weighted to population characteristics.
Unless stated differently above, Missing, 'Don't know', and Refused responses are excluded.